Masterclass παρασκευής πασχαλινών αρτοσκευασμάτων από τη Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Πελοποννήσου στο Αγροτικό Σωφρονιστικό Κατάστημα Τίρυνθας
Εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων εν όψει της εορτής του Πάσχα πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 3 Απριλίου 2026 στο Αγροτικό Σωφρονιστικό Κατάστημα Τίρυνθας με τη συμμετοχή καταρτιζομένων και εκπαιδευτών της Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Πελοποννήσου.
Καταρτιζόμενοι της Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού συνοδευόμενοι από τον Διευθυντή της Σχολής Κώστα Καχριμάνη και με την καθοδήγηση των εκπαιδευτών τους Γιώργου Κλειδαρά και Ιωάννη Καπετάνου παρασκεύασαν με άψογο επαγγελματισμό σκοπελίτικα και παραδοσιακά κουλούρια, παξιμαδάκια με κεφίρ, τηγανόψωμα με φέτα και πίτες μαζί με κρατουμένους στο μαγειρείο του Αγροτικού Σ.Κ. Τίρυνθας για όλους τους εγκλείστους. Τα υλικά του εργαστηρίου προσφέρθηκαν από το Σωφρονιστικό Κατάστημα.
Πρόκειται για τη δεύτερη «συνάντηση» της Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Πελοποννήσου με το Αγροτικό Σ.Κ. Τίρυνθας στο πλαίσιο της συνεργασίας που θεμελιώθηκε κατά το τρέχον σχολικό έτος μεταξύ των δύο φορέων και στηρίχθηκε στην πρωτοβουλία της Διευθύντριας του Α.Σ.Κ. Τίρυνθας Ευαγγελίας Κατερίνη στην οποία ανταποκρίθηκε με ενθουσιασμό ο Δ/ντής της Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Πελοποννήσου Κώστας Καχριμάνης . Και αυτή η «συνάντηση» δείχνει με ουσιαστικό τρόπο ότι ακόμη και μέσα στον εγκλεισμό, ο άνθρωπος μπορεί να βρει στήριξη και δύναμη, ενώ η εκπαίδευση και η κατάρτιση δύνανται να λειτουργήσουν ως μέσα που καλλιεργούν την ελπίδα, την αλληλεγγύη και τη διάθεση για προσφορά προς τους άλλους, αναδεικνύοντας στην πράξη το νόημα του ανθρωπισμού.
Η Δ/ντρια του Αγροτικού Σωφρονιστικού Καταστήματος Τίρυνθας Ευαγγελία Κατερίνη, η Δ/ντρια Δομών Εκπαίδευσης και Κατάρτισης Δάφνη Πιτερού και το σύνολο του προσωπικού του Καταστήματος ευχαριστούμε θερμά τον Δ/ντή της Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Πελοποννήσου Κώστα Καχριμάνη, τους εκπαιδευτές Γιώργο Κλειδαρά και Ιωάννη Καπετάνο καθώς και όλους τους καταρτιζομένους για την πραγματοποίηση μιας ακόμη απολύτως επιτυχημένης δράσης κι αναμένουμε με ανυπομονησία κι ενθουσιασμό την επόμενη.
Κείμενο: Δάφνη Πιτερού
