Εναλλακτική μαγειρίτσα με μοσχάρι (βίντεο)

Ο Τίμος Ζαχαράτος ετοιμάζει και μας προτείνει μαγειρίτσα με μοσχάρι.

Υλικά:

1 κιλό μοσχάρι σπάλα
1 μεγάλο μαρούλι
1 μάτσο φρέσκα κρεμμύδια
1 μάτσο άνηθο
100ml λευκό κρασί
80ml ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Για το αυγολέμονο:

2 αυγά
3 λεμόνια

View Video – no integration ID provided

 

Η προέλευση της λέξης «μαγειρίτσα»
Την προέλευση της λέξης «μαγειρίτσα» εξηγεί ο ομότιμος καθηγητής Γλωσσολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών, Χριστόφορος Χαραλαμπάκης.

View Video – no integration ID provided

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Διαβάστε ακόμη

Παρακολουθήστε (γράφει ο Χρήστος Ν. Καρούζος)

Παρακολουθήστε Γράφει ο Χρήστος Ν. Καρούζος, δικηγόρος Μεγάλη συζήτηση στην Κεντροαριστερά, στα στελέχη κάποιων κομμάτων, μεταξύ δημοσιογράφων, δημοσιολογούντων κλπ., για δήθεν ενότητα προκειμένου να συγκροτηθεί...

Επέστρεψε στο Άργος ο Λύκος, ένα σύμβολο αιώνων

Επέστρεψε στο Άργος ο Λύκος, ένα σύμβολο αιώνων Σε μια νέα εποχή η οποία ωστόσο έχει άμεση σχέση με το αρχαίο του παρελθόν, πέρασε από...

Μουσική βραδιά στο Μουσείο Μελισσοκομικής Τέχνης «Άξιον Εστί» την Παρασκευή 20/6

Την Παρασκευή 20 Ιουνίου, όταν οι μέλισσες ησυχάζουν, το Μουσείο Μελισσοκομικής Τέχνης “Άξιον Εστί”, στο Πανόραμα Αργολίδας, ανοίγει την αυλή του, για να υποδεχτεί...

Παρακολουθήστε (γράφει ο Χρήστος Ν. Καρούζος)

Παρακολουθήστε Γράφει ο Χρήστος Ν. Καρούζος, δικηγόρος Μεγάλη συζήτηση στην Κεντροαριστερά, στα στελέχη κάποιων κομμάτων, μεταξύ δημοσιογράφων, δημοσιολογούντων κλπ., για δήθεν ενότητα προκειμένου να συγκροτηθεί...

Επέστρεψε στο Άργος ο Λύκος, ένα σύμβολο αιώνων

Επέστρεψε στο Άργος ο Λύκος, ένα σύμβολο αιώνων Σε μια νέα εποχή η οποία ωστόσο έχει άμεση σχέση με το αρχαίο του παρελθόν, πέρασε από...

Μουσική βραδιά στο Μουσείο Μελισσοκομικής Τέχνης «Άξιον Εστί» την Παρασκευή 20/6

Την Παρασκευή 20 Ιουνίου, όταν οι μέλισσες ησυχάζουν, το Μουσείο Μελισσοκομικής Τέχνης “Άξιον Εστί”, στο Πανόραμα Αργολίδας, ανοίγει την αυλή του, για να υποδεχτεί...

17-18 Ιουνίου 1981: ΜΑΤ, δακρυγόνα, πυροβολισμοί στα κεφάλια λόγω Παναργειακού

17-18 Ιουνίου 1981: ΜΑΤ, δακρυγόνα, πυροβολισμοί στα κεφάλια λόγω Παναργειακού του Γιώργου Νικολόπουλου 44 χρόνια συμπληρώνονται από τη μεγαλύτερη συγκέντρωση διαμαρτυρίας που έγινε ποτέ στην Αργολίδα....

17-18 Ιουνίου 1981: ΜΑΤ, δακρυγόνα, πυροβολισμοί στα κεφάλια λόγω Παναργειακού

17-18 Ιουνίου 1981: ΜΑΤ, δακρυγόνα, πυροβολισμοί στα κεφάλια λόγω Παναργειακού του Γιώργου Νικολόπουλου 44 χρόνια συμπληρώνονται από τη μεγαλύτερη συγκέντρωση διαμαρτυρίας που έγινε ποτέ στην Αργολίδα....

Λεόντιος ο μυροβλύτης, o Άγιος από το Άργος • 68 χρόνια δεν βγήκε από τη μονή

Λεόντιος ο μυροβλύτης, o Άγιος από το Άργος Τοιχογραφία του Οσίου Λεοντίου από την Ι.Μ. Κουτλουμουσίου Στις 18 Ιουνίου η Εκκλησία εορτάζει τη μνήμη του Οσίου...

Ο Δήμος Άργους-Μυκηνών δίπλα στους μαθητές του 2ου ΓΕΛ Άργους στο European Youth Event

Ο Δήμος Άργους-Μυκηνών δίπλα στους μαθητές του 2ου ΓΕΛ Άργους στο European Youth Event 2025 Ο Δήμος Άργους-Μυκηνών εκφράζει τα ειλικρινή του συγχαρητήρια στους μαθητές...