Λεμονίτα με μαστίχα από τη σεφ Τασούλα Σταματοπούλου

Έστιψα το λεμονάκι,
το ‘δεσα σε σιροπάκι,
έτοιμη η λεμονίτα
με το άρωμα μαστίχα
και εσύ κάτσε… και κοίτα!
.

Λεμονίτα με μαστίχα
Πρόταση από τη σεφ Τασούλα Σταματοπούλου

Υλικά:
• 1 κιλό ζάχαρη
• 3 νεροπότηρα νερό
• 2 νεροπότηρα χυμός λεμονιού (500 ml)
• 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχας
• δυόσμος
• πάγος
• κρυσταλλική ζάχαρη

Εκτέλεση:
Σε κατσαρόλα φτιάχνουμε το σιρόπι βράζοντας το νερό με τη ζάχαρη για 5΄. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού στραγγισμένο και το λικέρ μαστίχας.

Συνεχίζουμε με ελαφρύ βράσιμο για 5΄ ακόμη. Κρυώνουμε την υγρή συμπυκνωμένη λεμονάδα και διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι και έναν μήνα. Για το σερβίρισμα βρέχουμε το χείλος ενός ποτηριού και το βυθίζουμε σε μια επιφάνεια με απλωμένη κρυσταλλική ζάχαρη ώστε να κολλήσει πάνω στο χείλος του ποτηριού. Ρίχνουμε 1/3 λεμονίτα και συμπληρώνουμε τα υπόλοιπα 2/3 με παγωμένο φυσικό ή ανθρακούχο νερό ή σόδα. Προσθέτουμε μερικά παγάκια και ένα κλωναράκι δυόσμο. Εις υγείαν!

Facebook: www.facebook.com/anastamatop
Email: [email protected]
Youtube: www.youtube.com/channel/UCjTxONtG-03IvL5gCSxcCnQ
Instagram: a.stamatopoulou

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Διαβάστε ακόμη

Λίμνες Άργους: Μνημόσυνο για τους 88 σφαγιασθέντες στην Κατοχή

Μνημόσυνο υπέρ των 88 αμάχων (ανάμεσα τους γυναίκες και παιδιά) που σφαγιάσθηκαν στο μαρτυρικό χωριό των Λιμνών πραγματοποιήθηκε σήμερα στο ιερό ναό Ζωοδόχου Πηγής...

Το παρθεναγωγείο των αδελφών Ουρσουλινών στο Ναύπλιο

Το παρθεναγωγείο των αδελφών Ουρσουλινών στο Ναύπλιο Η καλή κοινωνία του Ναυπλίου, ανέκαθεν επιθυμούσε την κατάλληλη διαπαιδαγώγηση των κοριτσιών. Ιδιωτικά παρθεναγωγεία βρίσκουμε ήδη από τον...

Η παράσταση “Lemon” στο Άργος το Σάββατο 25 Μαΐου

Η παράσταση "Lemon" στο Άργος το Σάββατο 25 Μαΐου Το Lemon ταξιδεύει στο Άργος και γιορτάζει 6 χρόνια παραστάσεων! Μουσείο Μελισσοκομικής Tέχνης «Άξιον Εστί» Σάββατο 25 Μαΐου   Το...

Λίμνες Άργους: Μνημόσυνο για τους 88 σφαγιασθέντες στην Κατοχή

Μνημόσυνο υπέρ των 88 αμάχων (ανάμεσα τους γυναίκες και παιδιά) που σφαγιάσθηκαν στο μαρτυρικό χωριό των Λιμνών πραγματοποιήθηκε σήμερα στο ιερό ναό Ζωοδόχου Πηγής...

Το παρθεναγωγείο των αδελφών Ουρσουλινών στο Ναύπλιο

Το παρθεναγωγείο των αδελφών Ουρσουλινών στο Ναύπλιο Η καλή κοινωνία του Ναυπλίου, ανέκαθεν επιθυμούσε την κατάλληλη διαπαιδαγώγηση των κοριτσιών. Ιδιωτικά παρθεναγωγεία βρίσκουμε ήδη από τον...

Η παράσταση “Lemon” στο Άργος το Σάββατο 25 Μαΐου

Η παράσταση "Lemon" στο Άργος το Σάββατο 25 Μαΐου Το Lemon ταξιδεύει στο Άργος και γιορτάζει 6 χρόνια παραστάσεων! Μουσείο Μελισσοκομικής Tέχνης «Άξιον Εστί» Σάββατο 25 Μαΐου   Το...

Δηλώσεις του υπουργού Μ. Βορίδη μετά τη συνάντηση με τον δήμαρχο Ναυπλιέων Δ. Ορφανό

Βορίδη συνάντηση με δήμαρχο Ναυπλιέων Συνάντηση με τον υπουργό Επικρατείας Μάκη Βορίδη είχε το πρωί της Παρασκευής 24/5 ο δήμαρχος Ναυπλιέων Δημήτρης Ορφανός, στο...

Δηλώσεις του υπουργού Μ. Βορίδη μετά τη συνάντηση με τον δήμαρχο Ναυπλιέων Δ. Ορφανό

Βορίδη συνάντηση με δήμαρχο Ναυπλιέων Συνάντηση με τον υπουργό Επικρατείας Μάκη Βορίδη είχε το πρωί της Παρασκευής 24/5 ο δήμαρχος Ναυπλιέων Δημήτρης Ορφανός, στο...

Τα αποτελέσματα στις εκλογές της ΕΛΜΕ Αργολίδας

Τα αποτελέσματα στις εκλογές της ΕΛΜΕ Αργολίδας Την Πέμπτη 23 Μαΐου έγιναν οι εκλογές στην Ένωση Λειτουργών Μέσης Εκπαίδευσης (ΕΛΜΕ) Αργολίδας για την ανάδειξη αντιπροσώπων...

Ανακοίνωση του ΚΚΕ για τις εξαγγελίες του Πρωθυπουργού από το Άργος

ΚΚΕ για εξαγγελίες του Πρωθυπουργού από το Άργος ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ Τ.Ε. ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ ΤΟΥ ΚΚΕ Η παρουσία του πρωθυπουργού στηνπόλη του Άργους, σηματοδοτείτην από την ίδια την...

Πρόσφατα θέματα

Πρόσφατα θέματα

ΣΥΡΙΖΑ: Ομιλία του Διονύση Τεμπονέρα στο Άργος

ΣΥΡΙΖΑ: Ομιλία του Διονύση Τεμπονέρα στο Άργος Η Οργάνωση Μελών...

Ζητείται κυρία για τον καθαρισμό οικίας στην πόλη του Άργους

Ζητείται κυρία για τον καθαρισμό οικίας στην πόλη του...

ΚΚΕ: Περιοδεία της Δήμητρας Σταματέλου στα νοσοκομεία Άργους, Ναυπλίου

ΚΚΕ Σταματέλου νοσοκομεία Άργους Ναυπλίου Περιοδεία στα δύο νοσοκομεία του...

Λίμνες Άργους: Μνημόσυνο για τους 88 σφαγιασθέντες στην Κατοχή

Μνημόσυνο υπέρ των 88 αμάχων (ανάμεσα τους γυναίκες και...

Εκδηλώσεις μνήμης στο Άργος για τη Γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου

Άργος για τη Γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου Διήμερο εκδηλώσεων...

26 Μαΐου: Ποιοι γιορτάζουν – Κάποια γεγονότα σαν σήμερα

26 Μαΐου: γεγονότα σαν σήμερα Εικόνες: Κυβέλη, το εξώφυλλο της...

Φωτιά σε αυτοκίνητο στο Άργος

Φωτιά ξέσπασε σε ΙΧ αυτοκίνητο το οποίο το απόγευμα...