21 ποικιλίες τυριών δημιούργησαν οι σπουδαστές του Δ.ΙΕΚ (ΣΕΚ) Επιδαύρου

 

Το τμήμα τυροκομίας γαλακτοκομίας του Δ.ΙΕΚ Επιδαύρου χτίζει  τον γαστριμαργικό του μύθο. Μέσα σε δύο χρόνια (ως ΣΕΚ) δημιούργησε έναν άτλαντα γεύσεων:

 

Φέτα, κεφαλοτύρι, κασέρι, γραβιέρα με αγελαδινό γάλα και ποικιλία πιπεριών, γραβιέρα με πρόβειο, χαλούμι, κατίκι Δομοκού, κρασοτύρι, λαδοτύρι, χλωροτύρι, φορμαέλα, τύπου γκούντα, μανούρι, ανθότυρο, κεφαλογραβιέρα, μυζήθρα, καλαθάκι Λήμνου, ισπανικό μαντσέγκο, γαλοτύρι, ξινοτύρι, ελβετικό έμενταλ.

 

Στα εργαστήριά της Σχολής τυροκομούν ανελλιπώς κάθε εβδομάδα. Με καινοτόμες και παραδοσιακές συνταγές στοχεύουν σε μοναδικές κι ιδιαίτερες γεύσεις.

 

ΔΙΕΚ Επιδαύρου, τηλέφωνο επικοινωνίας: 2753061330

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Διαβάστε ακόμη

I. Μαλτέζος: Το Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη έφερε διάταξη για Αστυνομικό Τμήμα στη Νέα Κίο

Γιάννης Μαλτέζος: Το Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη έφερε τη διάταξη για Αστυνομικό Τμήμα στη Ν. Κίο Δήλωση του δημάρχου Άργους-Μυκηνών Γιάννη Μαλτέζου Το Αστυνομικό Τμήμα στη...

Φωτιά σε αγροτική έκταση στην Τίρυνθα

Φωτιά σε αγροτική έκταση στην Τίρυνθα Αργολίδας Πυρκαγιά εκδηλώθηκε το απόγευμα της Τρίτης 24/6 στην περιοχή της Τίρυνθας, κοντά στις Αγροτικές Φυλακές και τον αρχαιολογικό...

Ημερίδα από την Επιτροπή Φορέων και Πολιτών για το Νερό στην Αργολίδα

Ημερίδα από την Επιτροπή Φορέων και Πολιτών για το Νερό στην Αργολίδα Η Επιτροπή Φορέων και Πολιτών για το Νερό οργανώνει την Τετάρτη 2 Ιουλίου,...

I. Μαλτέζος: Το Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη έφερε διάταξη για Αστυνομικό Τμήμα στη Νέα Κίο

Γιάννης Μαλτέζος: Το Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη έφερε τη διάταξη για Αστυνομικό Τμήμα στη Ν. Κίο Δήλωση του δημάρχου Άργους-Μυκηνών Γιάννη Μαλτέζου Το Αστυνομικό Τμήμα στη...

Φωτιά σε αγροτική έκταση στην Τίρυνθα

Φωτιά σε αγροτική έκταση στην Τίρυνθα Αργολίδας Πυρκαγιά εκδηλώθηκε το απόγευμα της Τρίτης 24/6 στην περιοχή της Τίρυνθας, κοντά στις Αγροτικές Φυλακές και τον αρχαιολογικό...

Ημερίδα από την Επιτροπή Φορέων και Πολιτών για το Νερό στην Αργολίδα

Ημερίδα από την Επιτροπή Φορέων και Πολιτών για το Νερό στην Αργολίδα Η Επιτροπή Φορέων και Πολιτών για το Νερό οργανώνει την Τετάρτη 2 Ιουλίου,...

Τι αναφέρει το Υπουργείο Πολιτισμού για τη φωτιά στο Άργος

Ανακοίνωση από το Υπουργείο Πολιτισμού για τη φωτιά στο Άργος Πυρκαγιά ξέσπασε το μεσημέρι της Τρίτης 24/6 στον αρχαιολογικό χώρο της Αρχαίας Αγοράς του Άργους...

Τι αναφέρει το Υπουργείο Πολιτισμού για τη φωτιά στο Άργος

Ανακοίνωση από το Υπουργείο Πολιτισμού για τη φωτιά στο Άργος Πυρκαγιά ξέσπασε το μεσημέρι της Τρίτης 24/6 στον αρχαιολογικό χώρο της Αρχαίας Αγοράς του Άργους...

Πυρκαγιά στην Αρχαία Αγορά Άργους – Κάηκαν 3 στρέμματα… “πούσι”

Πυρκαγιά στην Αρχαία Αγορά Άργους Πυρκαγιά ξέσπασε το μεσημέρι της Τρίτης 24/6 στον αρχαιολογικό χώρο της Αρχαίας Αγοράς του Άργους καίγοντας περίπου 3 στρέμματα ξερής...

Συλλυπητήρια ανακοίνωση του 1ου ΓΕΛ Ναυπλίου για το θάνατο του Αλέξανδρου Μπίσκου

Συλλυπητήρια ανακοίνωση του 1ου ΓΕΛ Ναυπλίου για το θάνατο του Αλέξανδρου Μπίσκου Η Διευθύντρια, ο Σύλλογος Διδασκόντων και η μαθητική κοινότητα του 1ου ΓΕΛ Ναυπλίου...